Nevet keresnek az Egri Bikavér fehérbor párjának!
Ez a bor olyan Egri Klasszikus Fehérbor Házasítás, amely kifejezi a termőhelyet. Sokszínű, lendületes, zamatos. A borászok elképzelései szerint legalább 4 szőlőfajta borának házasításával fog készülni.
A bor felét Kárpát-medencei fajtákból szeretnék házasítani (pl. olaszrizling, hárslevelű, leányka, királyleányka, zenit, zengő), a másik felét pedig a borvidéken található összes fajta adhatja, annyi kikötéssel, hogy a muskotályos fajták aránya nem haladhatja meg a 30%-ot (pl. cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, zefír, tramini, ottonel muskotály). Minden évben a tavasz kezdetére tervezik az Egri Fehérbor ünnepét.
Pályázni levélben vagy e-mailben lehet!
Fődíj: 300 palack egri bor
II. díj: 200 palack egri bor
III. díj: 100 palack egri bor
Eredményhirdetés és díjátadás: Egri Bikavér Ünnepe, 2010.július 9-11.
A pályázat benyújtható postán: EBHT, 3301 Eger, Pf. 83
Vagy e-mailben: ebht@t-online.hu
A jelentkezési határidő: 2010. május 31. !!
